“山水人家”农家乐端午促销方案
一、 促销目的
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.
二、 促销对象
山水人家农家乐的目标消费群
三 、促销时间
20**年6月**--**日(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)
四 、促销方式
运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合，传统端午节文化，活动复兴的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。
五 、促销主题
“ 感受传统文化 品尝特色美食”
副标题:“山水人家农家乐粽子选秀大赛期待您的参与”
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六 、促销产品
本农家乐特色文化与美食
七 、促销操作
策略:为扩大本农家乐知名度，提高市场竞争力,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段；
为了展示山水人家农家乐的特色文化，向消费者传达正统农家乐的全面形象，以产生足够销量，新上市产品适当让利，以与消费者终端接触为目的，并产生一定的销量与消费者的认同。
方式：本活动以粽子为主打促销产品，以及咸宁地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
1、举行农家粽子选秀大赛，邀请十里八乡手艺出众的农人参与比赛；
邀请乡镇政府部门人员观赛并进行公证与监督；
邀请本农家乐消费者代表进行评分（外观和味道）。得胜者均有丰厚奖金及奖品发放。
2、推出端午节团圆餐，凡以家庭为单位的消费者均可享五折优惠。
3、给异地大学生节日的问候，凡在校异地大学生均可凭学生证领取节日礼包一份（咸宁地区端午特色食品）。
4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。
八 、大型促销活动准备
1、活动期间活动点派销售人员在各入口处派发活动传单；
2、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒，扎龙舟等活动，用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围；
3、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等
4、活动面积至少保证50平米以上，可选择营业点前露天广场，
5、为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场舞台的搭置、主持人的挑选，演员的确定，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。
九、人员安排
本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的顺利执行，针对活动执行过程中的两个细节，需要指定专人负责：
1、单页派发人员
活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员：
为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。
