星级服务员实习生事迹材料
高书业
xx，一位圆脸、大眼睛，端正、文静的女孩，2010年3月30日从忻州海运学校来到五峰宾馆实习。岗前培训一个月后，分别锦绣餐厅服务客人。
“积极、主动”是xx餐厅服务中的一个闪光点。餐厅经理杨香婵提倡，不论是新来的员工还是海运实习生都要发扬自觉、主动干工作的精神。xx带头自觉承担起餐厅几十个餐桌上的餐巾纸、口布花折餐与供应任务。她利用现前、客人少等一切可利用的时间，认真细致地叠着。一开始，她10分钟叠完一个餐桌，一天之后，5分钟就完成一桌，并且每桌都叠得既规范又美观。进到餐厅，大红的口布花，洁白的餐巾纸整齐地摆放在餐桌上，让人看着赏心悦目。她的辛勤付出，得到了餐厅经理及大家的绝口称赞。
她在餐中对客服务细心、灵活。今年5月13日，在绵绣餐厅服务北京来的客人时，受到了客人高度赞扬。客人给餐厅领导写了一封表扬信：“今特此感谢五峰绵绣餐厅服务员齐纬霞态度热情、工作认真，特此表扬！”
事情是这样的。那天晚上，已经10点多了，来了北京的七位客人，客人点了一个“苔蘑炖山鸡”，看到客人虽然点了想要，<莲 山~课件>但表面微露困惑。xx马上上前把这道菜从选料、产地到食用价质等作了解释，经她一番解释，客人再没犹豫。等到这道菜一上桌，客人们很喜欢，尤其爱喝炖得独到的山鸡汤。不到一会，锅里的汤全部被喝光。看到客人这样，xx马上与厨房联系，及时给客人备了一份汤，小心地放在微波炉里，给客人添上，并且细心地把锅里的剩骨头勺出，回上新鲜的香菜。她的细心服务，博得了客人的好评。她一直热情细心地服务着，客人觉得时间太长了，有点不好意思，问xx什么时候下班，齐韦霞回答说：“请不要着急，让大家吃好喝好，是我们的责任。”客人很是感动，离馆时写下了表扬信。
由于她服务出色，有口皆啤，被评为5月份星级员工。她说：“是五峰宾馆培养了我，荣誉应属于五峰。” （编校：高书业）
